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稻香村食品網站建設

北京稻香村食品有限責任公司 工作周期:30工作日 2020-04-10

數字“北京稻香村” 1.北京首家通過糕點QS認證企業。 2.GB/T 19855《月餅》、GB/T 20977《糕點通則》、GB/T 23500《元宵》國家標準起草單位之一。 3.京式月餅手工制作技藝入選第五批東城區非物質文化遺產名錄。

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傳承精髓 質量為綱

北京稻香村始終堅持“弘揚中華食品文化,把美食、健康和快樂帶給所有人”的企業使命,在繼承“廠店一家、自產自銷”傳統經營模式精髓基礎上探索出“一體兩翼、工商互動”的事業發展模式——以稻香村企業為主體,一手抓食品加工業,一手抓商業銷售,二者互動,打造品牌。

產品質量是企業的生命線。早在2002年,北京稻香村就通過了質量、環境、食品安全三體系認證;2005年更是作為示范企業,在全國傳統糕點行業率先通過了最新標準ISO22000食品安全管理體系的認證;2015年,北京稻香村通過能源管理體系認證。

2010年1月,北京稻香村檢測中心在全國焙烤行業率先通過國家認可委實驗室CNAS 認可,實施了從原輔料采購到產品出廠的全程質量監測


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食品行業管理難點
<市場拓展>
--食品行業是典型的大眾消費市場,消費水平、消費習慣、消費結構都在不斷改變。如何快速適應市場,實現連鎖門店與企業總部數據共享,提高預測和決策精度,從而縮短的物流配送時間,延長銷售周期?
<成本控制>
--原料和人力的低成本競爭,通過全球采購和發展長期的戰略伙伴式聯盟關系逐漸取代合同式短期的供應關系成為供應渠道主流,如何通過統一存儲、采購、配送和調撥,進一步降低企業的采購、配送和管理成本?      
<生產管理>
--由小規模單一市場的單一需求轉變為食品市場的多樣化需求,由大規模生產轉變為大規模定制經營,企業每天的訂單的種類和數量呈現幾何級數的增長,如何提高對市場的快速反映能力,實現對渠道訂單快速和高效響應,適應經營管理方式的變化?
<流通渠道>
--食品行業渠道體系復雜,如何快速建立渠道、有效掌控渠道、實現渠道資源的綜合利用?如何方便渠道及時訂貨,快速配送,促進終端門店的管理提升和競爭優勢?如何實現對銷售終端在產品銷售價格、促銷政策、產品質量等方面的控制等?
<食品安全>
--保質期和強制安全規范等要求使得的產品流轉周期比較短,訂單信息傳遞的迅捷性要求高。如何實現對不同批次產品質量進行跟蹤監控,對產品流通時間、倉儲和銷售周期進行嚴格控制,確保食品安全?
 
針對食品行業特性及各業務板塊的需求,致遠協同管理軟件給出了解決方案,其分為內部協同與外部協同兩大板塊,通過“N+1+N”,即“供應商管理、經銷商管理、市場活動管理、訂單管理、銷售預測管理”等多個過程管理+1個協同+“CRM、HR、ERP、GMP、GSP”等過個結果實現的協同架構搭建,為食品行業實現內外高效聯動。


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